足らずママですが、毎日爆走中（復活版）

朝食を御膳で出すようになったのは
食事マナーの改善の為ですが
課題はそれだけではなくて
息子はおしゃべりが大好きで
そのために食事が中断しちゃいがち
何度注意されても、いつも話をしだしちゃう。

4月から
食事の３０分前に台所に来てもらって
おしゃべりしてもらう事にしたら
食事は食事に集中することが出来るようになりました。
今後も、こんな工夫をしてゆきたいと思います。

鶏がらが手に入ったので
鶏がらスープを使った、クリームスープ
たこさんウィンナーはやっぱり人気です


焼き魚もだいぶ上手に食べられるようになりました。
旬の筍ご飯です♪


納豆スパゲティです♪
我が家のベランダ菜園でとれた、アサツキやアスパラも入ってます♪

この頃の朝ごはんは
息子のテーブルマナー向上の為
ワンプレートをやめて
御膳になるべく持って食べやすい器を使う事にしました。

まだまだ課題は多いのですが
様子をみながら続けてゆこうと思います。

息子はマヨネーズをあまり好まないので
少し油分のある食材を組み合わせてみました！


納豆が大好き！
この頃は自分で納豆を混ぜて調味料の匙加減もみたがります


古代米を使ったごはんは鮮やかでそれだけで嬉しいみたいです。


震災から1年
無事に過ごせている事に感謝する日々の中
息子が無事に10歳になりました。

いつも小言ばかりいっているのですが
9歳からの事を振り返ると
いろんな成長がみられます。

そして、いよいよ4月で高学年の仲間入りです。
自分なりにいろんな目標を持っているようなので
頑張れます様に

私も
もっと褒めてあげられるように
気持ちにも余裕を持とうと思います。

秋深し？と思いきや
関東でも初雪は降り

この頃の朝ごはんです

夏はお豆料理はすぐ悪くなるので遠慮していました


昨夜の鍋の残りと一緒にチャーハン朝ごはん


椎茸のチーズ焼きです♪


息子の大好きな衣かつぎ


これからは鍋も大活躍
あったかいが美味しいですね！

９月１日は防災の日です

３月１１日から半年になろうとしています。
元気に朝を迎えられるのは幸せですね！














秋の味覚も楽しみです！

久しぶりの記事になりました。
朝ごはんは毎日ちゃんと作ってましたが、UPする時間が作れませんでした。


久しぶりにUPします。
息子の大好きな玉子のメニュー
納豆のオムレツです♪

ご飯を麦めしにしてます。
息子が麦めしをお気に入りなんです♪

こちらは目玉焼き

息子はご飯に載せて、目玉焼き丼にして食べてますｗ

オムレツです♪

中身はウインナーと野菜のトマト煮です


息子もこの１年で食べる量が増え
身長もぐんと増えてきたのですが
あまり運動は得意ではなさそうです。

そこで、雨が降らない日は朝、一緒にジョギングをすることにしました。
私がもともと毎朝走っていたのですが
息子に合わせて、１キロだけ走ることにしたのです。

走った後のご飯は美味しそうです♪

新学期に入りました♪
新入学の皆様、進級の皆様、新社会人の皆様
おめでとうございます

いいスタートができますように！

息子の一日のスタートは朝食です
春といえばイチゴなんですが、もう旬も終わりですね

大好きなイチゴはこの後おかわりされました。
黄色はめずらしい緑のバナナをバターとスパイスでいためたものです。

とろろ芋となめこ瓶

そして青いバナナをいためて卵閉じしました。


息子も３年生になります。

この春休み
一人で飛行機に乗って沖縄の親戚の家に１０日間行ってきました。
一人で電車も乗ったことないのに
それはそれは大冒険

日焼けしてあちこちに擦り傷だらけで帰ってきましたが
とっても楽しかったようです。

元気で戻ってきたのはいいけれど
東京は寒く
風邪引かなければいいけれど～

朝６時ごろには明るくなってくれるのは
やっぱり嬉しいですね♪

なるべく息子を６時半には起こすようにしているのですが
一時期ちゃんと起きてくれたのに
この頃かなり手間取ります。
なかなか早く眠れないのも関係ありますね。

ぐずぐず起きても大好きなたらこスパゲティーの朝は
本当にご機嫌です（＾＾；

おかわり！と言われるので
必ず余分に作ってしまう私でした。

チキンクリームドリアの日

キャベツがたっぷりです♪
熱い熱いといいつつ、頑張って食べていました。

先日、西武池袋線でこんな電車に出会いました。
懐かしい銀河鉄道９９９のデザインです。
ホームに入ってきたこの電車をはじめて見たとき
息子はとっさに「こわいよ！！」と叫んでました（＾＾；

息子の夏休み明けて
私自身の忙しさもあり
余裕のない毎日を過ごしておりましたら

あっという間に２０１０年を迎えて
そして、２月に入っておりました。

皆様お元気でいらっしゃいますか？



食育のための朝食は今なお続いております


この頃は息子が出汁係で
お味噌汁の出汁をとってくれますが
鰹節を使うときは
たっぷり使ってくれるので
非常に濃厚なお味です（笑）



そして、私はよく豆料理をするようになりました。


黒豆はこちらに来てから料理するようになりましたが
ひたし豆はよく会津の家の食卓には上がってました。

息子はまんまるい豆が水で戻って
ぷっくら楕円形になる様子が気に入ってます♪
特に、ひたし豆は戻る様子がよく見えるので楽しいですね！

そんな息子
この頃は合気道で１００本受け身ができるようになり
自信を持てるようになったようです。

頑張って続けてくれているのが何よりうれしいです！

東京はびっくりするくらい冷え込むこの頃です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

練馬区は２５日から登校がはじまりましたが
それから１週間、とうとう新型インフルエンザで学級閉鎖のクラスがでました。
気をつけて過ごさなければいけませんね。

朝ごはんで強い体をつくりましょう

☆ゴーヤのスパゲティ

朝からにんにくを使ってしまいましたが
ゴーヤとツナ、隠し味にお醤油です。

☆コーンオムレツなめこあんかけ

瓶のなめこはよく使います♪便利です！

私がまとまった夏休みをとれず
さびしいなと思っていたら
じいじとばあばが箱根に連れて行ってくれました。
でもやっぱり私もお出かけしたいなと
東京散歩でもしようかとおもったら
ゲリラ雷雨で断念
有楽町にある道産子プラザでソフトクリーム食べて喜んでくれたから
ま、いいかしら♪

残暑お見舞い申し上げます♪

すっかり夏休みも残り少なくなってしまいました。
夏の疲れが出やすいこの時期も
朝食はしっかり食べて乗り切りましょう☆

トマトソースのパスタとオムレツ♪

こんなメニューはお代わりされちゃう・・・（＾＾；

焼き魚（あじ）とホウレンソウちくわ胡麻和え

白米より雑穀米を炊く事がおおくなりました！

合気道の１泊二日の合宿を無事に過ごし
自信がついたのか
会津のじいじの家へ一人お泊まり４泊５日も行ってきました！
この夏で自信を付けたこと

①乗り物
実は乗り物酔いが本人の目下の不安だったのですが
すっかり克服出来たようです
合気道の受け身の練習で
ごろごろ回っていたので三半規管が鍛えられたのでしょうか

②お泊まり
一人しらないところでのお泊まり
家にいてもママがいないと眠れないというのですが
今回ですっかり自信がついた様子
でも
家ではまだママにくっついて寝ているため
二人で汗だくです（＾＾；

③逆立ち
合気道でだんだんいろんな事を覚えられたのが嬉しかった様子
一生懸命やれば出来るんだと思ったようで
あこがれの逆立ちを毎日毎日何度も何度も練習
お陰で綺麗な逆立ちができるようになりましたが
本人今度は逆立ち歩きを目指しているようです
チャレンジはまだ続きます（＾＾

④勉強
やらなくっちゃ！と前向きになっている様子
「これが近くにあると見ちゃうから、持ってて！」と
まんが本を私に預けにきました。
「できた！」と言って確認すると
所々答えが抜けてたりして（笑）
そんなところもご愛敬ですかね

夜寝ている姿をみたら
ずいぶん大きくなったのねーーーーと
一緒のお布団で眠るのは
もう限界です（＾＾）